Vad man ska äta under en förkylning: 15 livsmedel för snabbare återhämtning
Foto: från offentliga källor
Under en förkylning behöver kroppen stöd inifrån och ut
Under en förkylning försvinner ofta aptiten, men rätt mat kan lindra symtomen och stödja immunförsvaret. Livsmedel med antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper kan minska inflammation, påskynda kroppens återhämtning och till och med minska risken för återkommande förkylningar i framtiden. Detta rapporterades av publikationen verywellhealth.
Bland de livsmedel som oftast rekommenderas under en förkylning är kycklingsoppa. Det är inte bara näringsrikt och lätt på magen, utan hjälper också till att upprätthålla vattenbalansen och lindrar nästäppa tack vare den varma ångan. Citrusfrukter som apelsiner, mandariner, grapefrukt och citroner är lika användbara. De är rika på C-vitamin, som stöder immunförsvaret, även om juicer som är för sura kan irritera halsen.
Experter tittar också på livsmedel med högt innehåll av antioxidanter. Blåbär, tranbär, broccoli, grönt te, grönkål och rödlök innehåller quercetin, en förening som forskning tyder på kan minska risken för förkylningar. Antiinflammatoriska livsmedel som bär, fet fisk, vitlök, ingefära, lök och gurkmeja har en liknande effekt.
Chilipeppar rekommenderas ibland för att lindra rinnande näsor och hosta – capsaicinet i dem kan minska hostsymptomen. Ingefära och vitlök är kända för sina antimikrobiella och antiinflammatoriska egenskaper, medan kamomillte kan hjälpa till att lugna halsen och stödja immunförsvaret. Gravida kvinnor och personer med svåra allergier bör dock rådfråga läkare först.
Separat nämner experter honung, som kan vara mer effektiv än vissa hostsirap, men den bör inte ges till barn under ett år. Curcuma tack vare curcumin, körsbär med hög C-vitaminhalt och sömnförbättrande föreningar, morötter med betakaroten, bladgrönsaker, kiwi och fet fisk finns också på listan över livsmedel som stöder kroppen under sjukdom.
Samtidigt rekommenderar läkare att begränsa koffein, alkohol, kraftigt bearbetade livsmedel, hårda eller mycket kryddiga livsmedel under förkylningen – de kan öka inflammation, uttorka kroppen eller irritera halsen. När det gäller mejeriprodukter är reaktionen individuell: för vissa människor förvärrar de symtomen, medan fermenterade produkter som yoghurt kan vara fördelaktiga.
Läkare: Om förkylningssymtomen är svåra och inte försvinner på flera dagar, om det uppstår andningssvårigheter, om hög feber varar i mer än tre dagar eller om det förekommer kraftiga kräkningar eller diarré, är det nödvändigt att uppsöka läkare.