Ett enkelt knep kan hjälpa dig att göra den bästa koppen kaffe hemma

Foto: från offentliga källor

Detta lilla trick kan förbättra varje kopp kaffe

Kaffe ger många människor en energikick på morgonen. Vattentemperaturen kan göra din morgonkaffe till en njutning eller förstöra den.

Simply Recipes skriver att rätt vattentemperatur är den enda lilla hemligheten du behöver känna till för att göra det bästa kaffet.

Asher Marcworth, VD för Heritage Bikes i Chicago, säger att för att göra en god kopp kaffe bör vattentemperaturen ligga mellan 90,5°C och 96°C. Detta gäller alla typer av kaffe, inklusive dryck som görs med en droppkaffebryggare, fransk press och aeropress.

Den bästa drycken för en frisk och aktiv hjärna: skyddar cellerna mot för tidigt åldrande

Enligt Markworth säkerställer bryggning av kaffe vid den angivna temperaturen att kaffet utvecklas på bästa sätt. Han påpekade att högre temperaturer leder till överextraktion och gör kaffet för bittert, medan lägre temperaturer leder till underextraktion och ger ”ett kaffe med lätt kropp och kanske en syrlig smak”.